Малюнак

Всичко за децата
от раждането до училището

Дыетолагі ўсталявалі прычыну згубнага ўздзеяння чырвонага мяса на арганізм чалавека

Эксперымент, які праводзіцца амерыканскімі спецыялістамі, даў магчымасць навукоўцам высветліць дэталі таго, як бактэрыі, якія змяшчаюцца ў чырвоным мясе, ператвараюць рэчывы ў метабаліты, якія спрыяюць павышэнню рызыкі развіцця сардэчна-сасудзістых захворванняў.

Падрабязная інфармацыя аб даследаванні апублікаваны ў часопісе пад назвай Cell Metabolism. Паведамляецца, што ў мінулым годзе, каманда вядучых навукоўцаў даказала негатыўнае ўздзеянне дадзенага прадукту на кішачную мікрафлору чалавека. У прыватнасці, медыкі выявілі ўзнікненне шкодных элементаў у арганізме добраахвотнікаў.

Падобныя рэчывы здольныя перапрацоўваць левокарнитин ў триметиламин. У сваю чаргу апошняя амінакіслата ператвараецца ў ТМАО, які можа парушаць метабалізм халестэрыну ў арганізме, спрыяючы адукацыі смяротных атэрасклератычных бляшак. На сённяшні дзень, даследчыкі зафіксавалі, што іншыя віды кішачных бактэрый прыводзяць да развіцця шэрагу захворванняў. Новыя адкрыцця даюць магчымасць распрацаваць унікальны падыход у лячэнні сардэчна-сасудзістых хвароб.

Да прыкладу, лекары могуць выкарыстоўваць спосаб падаўлення устаноўленых бактэрыяльных ферментаў за кошт прабіётыкі і іншых сродкаў прафілактыкі. У бліжэйшы час эксперты плануюць задзейнічаць атрыманыя вынікі у працэсе вынаходкі эфектыўных прэпаратаў.