Бярозавы сок стаў новым супернапитком

Брытанскія эксперты абвясцілі бярозавы сок новым супернапитком, паведамляючы, што ён можа стаць годнай альтэрнатывай какосавай вадзе, якую многія любяць выкарыстоўваць у трэнажорнай зале для аднаўлення сіл пасля трэніроўкі і павелічэння хуткасці метабалізму.

Спецыялісты сцвярджаюць, што бярозавы сок, сабраны з дрэў Фінляндыі, Латвіі і Літвы, можа дапамагчы ачысціць арганізм ад таксінаў.

Бярозавы сок ўяўляе сабой салодкую вадкасць з цудоўным драўняным рэхам смаку. Высокая кошт бярозавага соку абумоўлена тым, што працэс яго збору з'яўляецца вельмі працаёмкім і можа быць ажыццеўлены толькі на працягу абмежаванага перыяду ў пачатку вясны. Бярозавая вада здаўна была ў пашане ў скандынаўскіх народаў, якія лічылі яе сапраўдным эліксірам, ачышчальным і абнаўляюць арганізм. Медыкі пацвярджаюць, што гэта натуральнае мочегонное сродак падтрымлівае працу нырак і печані і паскарае працэс вываду таксінаў, што таксама можа спрыяць страце вагі. Па легендзе, бярозавы сок выкарыстоўваўся вікінгамі для выдалення вяснушак і ўмацавання валасоў.

Бяроза лічыцца «дрэвам жыцця» і выкарыстоўваецца як лекавае расліна на працягу стагоддзяў ва ўсёй Усходняй і Паўночнай Еўропе, а таксама ў Паўночным Кітаі. Бярозавы сок багаты флаваноідамі, якія валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі, а таксама змяшчае электраліты, такія як калій, якія спрыяюць гідратацыі арганізма. Эксперты адзначаюць, што збор соку з бярозы зусім не шкодзіць дрэве, так як падчас гэтага працэс выдаляецца толькі 1% вадкасці.