Карысныя ўласцівасці гарбаты і супрацьпаказанні да яго ўжывання

Традыцыйны англійская напой вельмі папулярны і за межамі Вялікабрытаніі, паведамляе taste-of-tea.ru. Існуе вялікая разнастайнасць гатункаў і спосабаў падрыхтоўкі гарбаты.

Напрыклад, у краінах СНД людзі любяць піць чай з лімонам, хоць у той жа Англіі такі напой палічаць вельмі спецыфічным. У асноўным чай можна размеркаваць на чорны і зялёны, яны адрозніваюцца толькі спосабам вырабу. Лічыцца, што зялёны чай больш карысны, паколькі праходзіць менш сур'ёзную апрацоўку і губляе менш карысных рэчываў. Хоць, на самай справе, кожны з гэтых відаў гарбаты можа прынесці як карысць, так і шкоду. Для таго каб чай аказваў толькі станоўчае ўздзеянне на арганізм, неабходна ведаць, як і ў якіх колькасцях яго піць, а пры якім стане арганізма ўжыванне гэтага напою не рэкамендуецца. І толькі пасля вывучэння гэтых нюансаў можна заняцца выбарам гарбаты выключна па смакавых характарыстыках.

Чай любога віду валодае бактэрыцыдным эфектам і пры яго ўжыванні знішчаюцца патагенныя мікраарганізмы ў стрававальным гасцінцы. Дзякуючы танину, які змяшчаецца ў гарбаце, нармалізуецца страваванне, а таксама з арганізма выводзяцца цяжкія металы. Зялёны чай аказвае абсарбцыйна дзеянне, чысцячы кішачнік і ныркі ад таксінаў. Гэты выгляд гарбаты таксама спрыяе нейтралізацыі прамянёвага ўздзеяння на арганізм. У сувязі з вывядзеннем з арганізма таксінаў і цяжкіх металаў, зялёны чай рэкамендаваны для ачышчэння крывяносных сасудаў, умацавання іх сценак і прафілактыкі анкалагічных захворванняў. Гэты чай можна ўжываць падчас пахудання. Чорны чай рэкамендавана ўжываць пры цукровым дыябеце, дзякуючы змяшчаецца ў ім у вялікай колькасці антиоксиданту пад назвай галат эпігалакатэхіна.

Не рэкамендуецца ўжыванне гарбаты людзям, якія пакутуюць сардэчна-сасудзістымі і нервовымі захворваннямі, жанчынам у перыяд цяжарнасці, пры гіпертэрміі і язвавай хваробы. Чай правакуе актыўнае адукацыю мачавой кіслаты, якая прыводзіць да адкладу соляў у суставах і конкрементов ў нырках. Таму ўжыванне гарбаты хворым падаграй, артрытам і нырачнымі захворваннямі проціпаказана.