Малюнак

Всичко за децата
от раждането до училището

Міжземнаморская дыета можа павялічыць магутнасць мозгу

Іспанскія навукоўцы сцвярджаюць, што міжземнаморская дыета з даданнем аліўкавага алею і арэхаў можа прадухіліць ўзроставае пагаршэнне памяці значна лепш, чым харчаванне з нізкім утрыманнем тлушчаў.

У ходзе даследавання было ўстаноўлена, што ўсяго 4 гады захавання такога тыпу харчавання здольна значна палепшыць функцыю мозгу ў пажылых людзей. Міжземнаморская дыета таксама ўключае ўжыванне садавіны, гародніны і рыбы пры зніжэнні спажывання чырвонага мяса і малочных прадуктаў.

У даследаванне было ўключана 447 мужчын і жанчын ва ўзросце 67 гадоў, у сярэднім. 155 чалавек павінны былі прытрымлівацца міжземнаморскай дыеты з адным літрам аліўкавага алею ў тыдзень; яшчэ 147 чалавек выконвалі міжземнаморскую дыету, штодня ужываючы 30 г сумесі арэхаў, фундука і міндаля; а 145 чалавек прытрымліваліся дыеты з нізкім утрыманнем тлушчаў, якая, як правіла, рэкамендуецца для прадухілення інфаркту і інсульту. Пасля 4 гадоў такога харчавання ўдзельнікі былі правераны на наяўнасць прыкмет кагнітыўных парушэнняў з выкарыстаннем шэрагу тэстаў, якія дазваляюць ацаніць іх памяць, канцэнтрацыю ўвагі і абстрактнае мысленне. Было ўстаноўлена, што людзі, якія рэгулярна ўжывалі аліўкавы алей або арэхі, мелі значна больш высокія паказчыкі ў гэтых тэстах, чым людзі, якія рухаліся дыеце з нізкім утрыманнем тлушчу.

Па словах спецыялістаў, ўжыванне карысных дазваляе знізіць пагаршэнне кагнітыўных здольнасцяў з узростам. Важна адзначыць, што людзі ў гэтым даследаванні не мелі дэменцыі, таму пакуль рана казаць аб тым, што міжземнаморская дыета здольная знізіць рызыку развіцця прыдуркаватасці. Аднак атрыманыя дадзеныя сведчаць аб неабходнасці больш буйных даследаванняў, каб лепш зразумець ўплыў змяненняў у рацыёне харчавання на памяць, мысленне і рызыка развіцця дэменцыі.