Вегетарыянская дыета можа абараніць ад рака, хвароб сэрца і дыябету

Вегетарыянская дыета – гэта не проста модная капрыз, яна на самай справе здольная прынесці велізарную карысць для вашага здароўя. Навукоўцы з Гентскага універсітэта выявілі, што замена малочных прадуктаў соевымі прадуктамі можа значна знізіць рызыку развіцця рака, сардэчна-сасудзістых захворванняў і дыябету.

Паводле атрыманых дадзеных, сярод тых, хто ішоў вегетарыянскай дыеце на аснове соі, рызыка развіцця рака тоўстай кішкі быў зніжаны на 44% у жанчын і на 40% мужчын. Жанчыны, якія замянілі малочныя прадукты соевымі, мелі на 42% меншы рызыка захварэць на рак страўніка, у той час як у мужчын гэты рызыка быў скарочаны на 29%. Акрамя таго, выключэнне малочных прадуктаў з рацыёну дапамагло мужчынам знізіць шанцы захварэць на рак прастаты на 30%. Жанчыны, якія ўнеслі аналагічныя змены ў рацыён харчавання, мелі на 36% менш шанцаў на развіццё рака малочнай залозы.

Атрыманыя вынікі таксама паказалі, што вегетарыянская дыета на аснове соі зніжае рызыку развіцця дыябету на 28%, ішэмічнай хваробы сэрца – на 4%, інсульту – на 36% у жанчын і 9% мужчын. Навукоўцам пакуль незразумела, чаму жанчыны атрымліваюць больш карысці ад вегетарыянскай дыеты, чым мужчыны.