Японская дыета дапамагае жыць даўжэй

Калі вы шукаеце ключ да доўгай і здаровай жыцця, японскія жанчыны, магчыма, ведаюць адказ. Новае даследаванне, праведзенае брытанскім Упраўленнем нацыянальнай статыстыкі, паказала, што японская дыета, багатая сырой рыбай і зялёным гарбатай, дапамагае японскім жанчынам жыць значна даўжэй, чым у брытанскім.

Японская дыета таксама багатая цельнозерновые прадуктамі, гароднінай і сояй. Акрамя таго, японскія жанчыны спажываюць на 25% менш калорый, чым брытанскія. Яны ядуць у сярэднім тры порцыі рыбы ў тыдзень, прычым меншымі порцыямі. Лічыцца, што выкарыстанне палачак для ежы, запавольвае працэс паглынання ежы, даючы арганізму час зразумець, колькі ўжо было з'едзена. А гэта, у сваю чаргу, дазваляе ёсць менш.

Паводле статыстычных дадзеных, японскія мужчыны маюць сярэднюю працягласць жыцця 79,9 гадоў – яна не занадта адрозніваецца ад працягласці жыцця брытанскіх мужчын, якія жывуць у сярэднім да 78,9 гадоў. Але японскія жанчыны, якія адмаўляюцца ад малочных прадуктаў і хлеба, жывуць да 86,4 гадоў, у той час як брытанскія – да 82,7.

Перавагі зялёнага гарбаты, які таксама ўваходзіць у японскае харчаванне, вядомыя ўжо з даўніх часоў. Ён паляпшае кагнітыўныя функцыі, у прыватнасці, нашу памяць. Нядаўнія даследаванні паказалі, што зялены чай можа быць выкарыстаны для лячэння дэменцыі і іншых псіхічных расстройстваў.

Спецыялісты лічаць, што ў брытанскіх жанчын ёсць патэнцыял для павелічэння працягласці жыцця, калі яны пяроймуць лад жыцця сваіх азіяцкіх калег.