Малюнак

Всичко за децата
от раждането до училището

Міжземнаморская дыета дапамагае абараніць ад прыдуркаватасці

Навукоўцам даўно вядома, што міжземнаморская дыета здольная падоўжыць гады жыцця і абараніць ад хвароб сэрца і дэпрэсіі, але цяпер канадскія навукоўцы з Універсітэта МакМастера таксама ўсталявалі, што такі тып харчавання здольны прадухіліць страту памяці і развіццё прыдуркаватасці ў сталым узросце.

У рамках даследавання, якое праводзілася каля 5 гадоў, прынялі ўдзел 27860 чалавек з 40 краін. Усе яны былі ва ўзросце 55 гадоў або старэй і мелі дыябет, гісторыю хвароб сэрца, інсульту або захворвання перыферычных артэрый. Мысленне і памяць удзельнікаў былі правераны ў пачатку даследаванні, праз 2 гады і прыкладна праз 5 гадоў. У пачатку даследаванні ў падыспытных спыталі, як часта яны елі пэўныя віды прадуктаў харчавання, уключаючы садавіна і гародніна, арэхі, прадукты з суцэльнага збожжа і, смажаную ежу, як часта алкаголь, а таксама якое суадносіны рыбы, мяса і яек назіралася ў харчаванні. У ходзе даследавання ў 4699 чалавек было адзначана зніжэнне мыслення і навыкаў памяці. Людзі з самым здаровым тыпам харчавання мелі на 24% больш нізкі рызыка зніжэння кагнітыўных здольнасцяў, чым у людзей з менш здаровым харчаваннем. Сярод 5687 чалавек з самым здаровым харчаваннем толькі ў 14% назіралася зніжэнне кагнітыўных здольнасцяў па параўнанні з прыкладна 18% з 5459 чалавек з менш здаровым харчаваннем.

Міжземнаморская дыета ўключае ў сябе гародніна, бабовыя, садавіна, арэхі, семечкі, аліўкі, аліўкавы алей, рыбу рыбы і умеранае ўжыванне чырвонага віна. Пры гэтым зніжаецца або цалкам выключаецца ўжыванне перапрацаваных прадуктаў харчавання, апрацаваных вугляводаў, прысмакаў, шакаладу і чырвонага мяса.