Бялковая дыета скарачае працягласць жыцця

Думаеце аб пераходзе на низкоуглеводную дыету з высокім утрыманнем бялку, каб схуднець? Аўстралійскія навукоўцы з Універсітэта Сіднэя раяць добра падумаць, так як апошнія даследаванні паказваюць, што, хоць бялок можа дапамагчы з стратай вагі ў кароткатэрміновай перспектыве, лішак бялку ў сталым узросце можа скараціць працягласць жыцця.

Па словах экспертаў, скарачэнне спажывання бялку ў сярэднім узросце і павышэнне яго ўтрымання ў рацыёне ва ўзросце 65 гадоў можа быць лепшым спосабам для забеспячэння больш працяглай працягласці жыцця. Даследнікі рэкамендуюць людзям сярэдняга ўзросту ўжываць каля 100 г бялку ў дзень.

У апошні час назапашваецца ўсё больш доказаў таго, што захаванне дыеты з высокім утрыманнем бялку – асабліва ва ўзросце ад 50 да 65 гадоў – аказвае негатыўнае ўздзеянне на працягласць жыцця, у той час як дакладна і адваротнае. Яркім прыкладам гэтага з'яўляюцца людзі, якія пражываюць на японскім востраве Акінава. Яны маюць вялікае лік доўгажыхароў з нізкім узроўнем сардэчна-сасудзістых захворванняў, рака і іншых узроставых хвароб. Іх традыцыйны рацыён харчавання ўключае ў сябе 80% вугляводаў (у асноўным, гародніна), 10% бялку (рыба і соя) і 10% тлушчу.