Малюнак

Всичко за децата
от раждането до училището

Міжземнаморская дыета здольная запаволіць старэнне мозгу

Харчаванне ў міжземнаморскім стылі запавольвае хуткасць, з якой мозг старэе і сціскаецца, дазваляючы выйграць цэлых 5 гадоў, паведамляюць навукоўцы з Калумбійскага універсітэта ў ЗША.

У ходзе новага даследавання было ўстаноўлена, што міжземнаморская дыета памяншае страты клетак мозгу (нейронаў) па прычыне старэння. Вынікі таксама паказалі, што людзі, якія прытрымліваюцца міжземнаморскага плана харчавання, мелі большы аб'ём мозгу па параўнанні з тымі, хто не ішоў дадзенага рацыёну. Міжземнаморская дыета ўключае ў сябе высокае спажыванне гародніны, садавіны, бабовых, злакаў, рыбы і монаненасычанымі тлустых кіслот, такіх як аліўкавы алей; нізкі ўзровень спажывання насычаных тлустых кіслот, такіх як малочныя прадукты, чырвонае мяса і птушка; і лёгкае або умеранае ўжыванне алкаголю.

Атрыманыя вынікі з'яўляюцца захапляльнымі, паколькі яны падымаюць пытанне аб магчымасці таго, што людзі могуць патэнцыйна прадухіліць старэнне мозгу, усяго толькі правільна сілкуючыся, кажуць спецыялісты. Папярэднія даследаванні таксама паказалі, што міжземнаморская дыета з дадатковым аліўкавым алеем скарачае рызыку развіцця рака малочнай залозы на 68% і ўдвая зніжае рызыку развіцця сердэчнососудыстых захворванняў.

Дадзеныя новага даследавання ў чарговы раз пацвярджаюць, што здаровае харчаванне можа прадухіліць развіццё дэменцыі і хваробы Альцгеймера дзякуючы прыпынку старэння мозгу.