Малюнак

Всичко за децата
от раждането до училището

Ўжыванне ежы павышае рызыку развіцця дыябету ў людзей з атлусценнем

Дыета не дапамагае людзям з залішняй вагой прадухіліць развіццё цукровага дыябету 2 тыпу, так як любы від ўжытнай ежы выклікае падвышаную выпрацоўку інсуліну, робячы людзей уразлівымі да ўзнікнення гэтага патэнцыйна смяротнага стану, папярэджваюць швейцарскія навукоўцы з Універсітэта Базеля.

Адзначаецца, што ў стройных людзей дадзены негатыўны эфект не назіраецца.

Незалежна ад таго, наколькі здаровую ежу ўжывае чалавек, падчас ежы ў арганізм заўсёды трапляе значная колькасць бактэрый. Гэта азначае, што арганізм адначасова сутыкаецца з двума задачамі – перапрацоўка глюкозы і барацьба з новымі бактэрыямі. Гэтая шматзадачнасць выклікае запаленчую рэакцыю ў людзей, якія маюць залішняя вага. У выніку кішачнік напаўняецца імуннымі клеткамі, званымі макрофагов. Узровень гэтых клетак павышаецца падчас прыёму ежы, каб выдаліць з арганізма патэнцыйна небяспечныя бактэрыі і адходы. Для таго каб выканаць гэтую ачыстку, макрофагов вырабляюць бялок IL-1beta. Ён выклікае вызваленне інсуліну, каб рэгуляваць ўзровень цукру ў крыві. Але калі арганізм мае высокую канцэнтрацыю глюкозы ў крыві, як гэта бывае ў людзей з залішняй вагой, вырабляецца значна больш бялку IL-1beta, і, такім чынам, больш інсуліну. Гэта, у сваю чаргу, прыводзіць да ўзнікнення дыябету.

Як правіла, лекары раяць людзям з залішняй вагой пазбягаць салодкіх і тоўстых прадуктаў, каб прадухіліць гэтую праблему, але новае даследаванне паказвае, што на самай справе любы выгляд ежы, які прымаецца людзьмі з залішняй вагой, будзе павышаць рызыку развіцця дыябету.