Названыя 10 прадуктаў для абароны ад хваробы Альцгеймера

Амерыканскія навукоўцы з Медыцынскага цэнтра Універсітэта Раша паведамляюць, што новая дыета пад назвай MIND здольная больш чым у два разы знізіць рызыку развіцця хваробы Альцгеймера.

Дыета ўключае ў сябе 10 прадуктаў, якія падтрымліваюць здароўе мозгу: зялёныя ліставыя гародніна, іншыя гародніна, арэхі, ягады, фасолю, цельнозерновые прадукты, рыба, птушка, аліўкавы алей і чырвонае віно. Было ўстаноўлена, што захаванне такога рацыёну дапамагае знізіць рызыку развіцця хваробы Альцгеймера на 53%, калі чалавек строга прытрымліваецца дыеты, і прыкладна на 35%, калі чалавек не варта ёй так старанна, дапушчаючы паблажкі. Таксама ў дыеце MIND пералічваюцца нездаровыя прадукты, ужывання якіх трэба пазбягаць – чырвонае мяса, сметанковае масла і маргарын, сыр, выпечка і прысмакі, смажанае або фаст-фуд.

Па словах спецыялістаў, дыета MIND больш простая, чым міжземнаморская дыета, у якой патрабуецца штодзённае спажыванне рыбы і 3-4 порцый садавіны і гародніны. Дыета MIND ўключае ў сябе 3 порцыі цельнозерновые прадуктаў, салата, адзін гародніна і келіх віна кожны дзень. Пры гэтым ўжываць арэхі і фасолю трэба прыкладна праз дзень, птушку і ягады – прыкладна 2 разы ў тыдзень, рыбу – па меншай меры, адзін раз у тыдзень. Таксама дазваляецца з'ядаць менш за 1 сталовай лыжкі сметанковага алею ў дзень, а сыр, смажаныя прадукты і фаст-фуд – не часцей аднаго разу ў тыдзень. Навукоўцы кажуць, што такое абмежаванне шкодных прадуктаў дапамагае пазбегнуць негатыўнага ўздзеяння на мозг хваробы Альцгеймера.