Малюнак

Всичко за децата
от раждането до училището

Вегетарыянцы радзей пакутуюць ад стрэсу

Гародніна не толькі багатыя вітамінамі і мікраэлементамі, важнымі для захавання здароўя, яны таксама дапамагаюць здымаць стрэс у канцы дня, паведамляюць навукоўцы з Універсітэта Сіднэя ў Аўстраліі.

Новыя дадзеныя паказалі, што людзі, якія ядуць больш гародніны і садавіны на працягу дня, адчуваюць менш стрэсу, чым тыя, хто есць іх у меншай колькасці. Папярэднія выпрабаванні таксама выявілі, што рэгулярнае ўжыванне цёмна-зялёных ліставых гародніны, багатых фолатами, такіх як шпінат, спрыяе павелічэнню вытворчасці стабілізатараў настрою ў мозгу, уключаючы серотонін і допаміна.

У новым даследаванні спецыялісты разгледзелі 60000 аўстралійцаў ва ўзросце 45 гадоў і старэй. Эксперты ацанілі спажыванне садавіны і гародніны удзельнікамі, а таксама вывучылі фактары ладу жыцця і псіхалагічны дыскамфорт. Было ўстаноўлена, што людзі, якія штодня ўжывалі 3-4 порцыі гародніны і садавіны, мелі на 12% больш нізкі рызыка развіцця стрэсу, чым тыя, хто ўжываў толькі 1 порцыю або менш. Удзельнікі, якія елі ад 5 да 7 порцый гародніны і садавіны штодня, пакутавалі ад стрэсу на 14% радзей. Адзначаецца, што карысць ўключэння ў рацыён свежых прадуктаў была больш выяўленай, калі гаворка ішла пра жанчын.